Spinat spada među najzdravije namjernice i znatno utiče na zdravlje bebe. Bogat je vitamina i mineralima, kao što su gvožđe, kalcijum i vitamin C. Spinat sadrži vlakna, te je idealna namirnica ako beba ima problem sa zatvorom. Spinat je povrće koje se preporučuje i odraslim osobama. Zašto je spinat dobar za bebe i kada ga treba uvesti u ishranu otkrijte u nastavku teksta.
Kada se bebama daje spinat?
Spinat se uvodi u ishranu kada dođe trenutak da beba počne da jede čvrstu hranu. Uvodi se postepeno i može se kombinovati sa raznim drugim namirnicama. Najprije je neophodno da uvedete namirnice kao što je krompir, tikvice i proso. Uvodi se u ishranu tek posle šestog mjeseca života.
Ovo povrće nije alergen, međutim može da izazove određene reakcije kod beba. Pravilo nalaže da beba jede spinat 3 dana kao samostalan obrok. Samo na taj način možete da utvrdite da li dolazi do nekakve reakcije kod beba. Razlog je taj što spinat, kao i ostalo povrće sadrži nitrate. Oni uništavaju bakterije, ali često se koriste da bi hrana sačuvala ukus i miris.
Nitrati mogu da utiču na zdravlje, isključivo ako se unose u ogromnim količinama. Takođe, nemojte da podgrijevate, upravo tada dolazi do oslobađanja nitrata.
Zašto se bebama daje spanać i koje su prednosti?
Spanać se daje bebama, jer je bogatim raznim vitaminima i mineralima. Od vitamina, spinat sadrži:
- Folate
- Vitamin A
- Vitamin C
- Tiamin
- Niacin
S druge strane, spinat za bebe je dobar i zbog minerala. Najzastupljeniji su:
- Fosfor
- Selen
- Kalijum
- Kalcijum
- Gvožđe
- Magnezijum
Kako se priprema špinat za bebe?
Za roditelje je najvažnije da obroci za bebe spremaju lako i jednostavno. Špinat je tu bez premca. Poznato je da ga jeca odbijaju, međutim, ako ga kombinujete sa drugim namirnicama, zasiguno će ih jesti. Da biste vašem djetetu usadili želju za špinatom, to treba raditi na samom početku odrastanja.
Kod špinata je važno da budu svjež. Prema pravilu listovi su mekši, ako su kojim slučajem tvrđi, špinat stoji duže i imaće nešto oštriji ukus. Posebno obratite pažnju na pranje, čak uradite i više puta ako je potrebno.
Špinat može da se sprema različito, to su najčešće sljedeći načini:
- Kuhanje – u veću posudu naspite vodu, sačekajte da proključa i ubacite špinat. Potrebno je do 5 minuta da kuvate.
- Kuhanje na pari
- Prženje na maslinovom ulju
Uvijek dobro procijedite i sitno isjeckajte. Beba može jesti samostalno ili uz neku dodatnu namirnicu.
Smrznuti špinat za bebe
Zamrznuti špinat može biti odličan način da napravite više obroka za bebe. Pošto ga operete i skuvate, sačekajte da se dobro ohladi. Zatim iskoristite kese za zamrzivač i ubacite unutra. Važno je da kada budete željeli da date spanać bebi, sačekate da se dobro odmrzne. Potom ga možete spremati na način koji vam najviše odgovara.
Kašice od špinata za bebe
Kašice od špinata za bebe su fenomenalan način da uvedete ovo povrće u ishranu. Takođe, pire od špinata je sjajna stvar. Svakako jedan od najboljih obroka je špinat sa krompirom. Izuzetno je hranljiv i dobar za zdravlje bebe.
Ovo svakako nisu jedine opcije, možete kombinovati brokoli, bundevu ili palentu. Izbor je ogroman.
Važno je da špinat uvedete postepeno u ishranu, tek posle šestog mjeseca bebinog života. Kombinujte ga sa drugim namirnicama, kako bi bebe lakše prihvatile. Vodite računa o količina i neće biti nikakvih problema.